10月30日，六安市食品安全“百日联合行动”启动部署会议在市行政中心小会堂召开。市人大副主任郭昌杰、市政府副市长何颖、市政协副主席李光曙等出席会议。市质监、农委、工商、药监、卫生、商务等单位负责人以及西商食品有限公司等企业代表参加了会议。市局王华正副局长率质监执法方队参加了启动仪式。
    会议宣读了六安市食品安全“百日联合行动”实施方案；市质监、农委、工商、卫生、商务部门负责人作表态性发言；涉及食品安全的农产品源头、生产加工、流通、餐饮消费四个环节的企业代表宣读了倡议书。
    此次专项行动涉及质监部门的工作主要有四项：一是严厉打击滥用添加剂、使用非食品原料生产加工食品和食品包装材料无证生产等不法行为；二是对本地特色食品、区域食品和量大面广的食品，开展以非食品原料、添加剂为重点的专项监督抽查和风险监测监控工作；三是加大产品质量监督检查力度，确保定检覆盖面百分之百。安排食品监督抽查，并向社会公告我市食品生产企业质量安全状况；四是继续开展“小作坊”集中整治活动，实施动态管理。组织食品生产企业发起保障食品质量安全倡议，开展“加强质量管理，生产健康食品”活动，引领食品生产加工单位开展诚信生产经营承诺，接受社会监督。
    市政府何颖副市长在会上作了重要讲话，她充分肯定了前一阶段六安市食品安全工作情况，强调各地各部门进一步增强责任感和使命感，力量再集中、力度再加大、责任再落实、措施再强化，坚决克服松懈厌战情绪，打好、打赢这场食品安全百日战，确保广大人民群众的身体和社会稳定，为促进六安经济社会持续快速发展做出更大的贡献。